El día de la mujer se realizará el primer Foro “Posibilidades de ascenso social que brinda la gastronomía a la mujer”
Mañana, en el marco de la celebración del Día Internacional de la Mujer se realizará el primer FORO “Posibilidades de ascenso social que brinda la gastronomía a la mujer” que se llevará a cabo en el hotel Sofitel Legend Santa Clara con la participación de mujeres destacadas en la industria de la gastronomía nacional.
Durante el evento, que inicia a las 4 de la tarde y es con entrada libre, se busca que estas mujeres cuenten sus experiencias y proyectos de vida y, así, inspiren a otras mujeres a lograr sus sueños y objetivos.
Hoy, hay más mujeres en el mundo de la gastronomía y, en general en la industria, ya no solo hablamos de chefs sino también de sommeliers y jefes de restaurantes que cada vez ganan más terreno en este sector.
En este sentido, Dominique Oudin, Chef Ejecutivo de Sofitel Legend Santa Clara y uno de los organizadores del evento dice:
“Cada vez hay más mujeres, pero todavía falta más visibilidad en un sector que ofrece múltiples posibilidades para transformar la vida de las mujeres desde lo profesional y lo personal. Hemos invitado a mujeres extraordinarias con experiencias de vida que hacen pensar que todo el posible”.
Como invitadas especiales estarán las reconocidas cocineras tradicionales Luz Dary Cogollo, mejor conocida como MAMA LUZ y Elsi Valencia, quienes, además de estar en este evento, también participarán en el festival gastronómico los días 9 y 10 de marzo en donde estarán compartiendo sus saberes y exquisitas recetas del Caribe y el Pacífico colombiano en un solo menú.
PROTAGONISTAS DEL FORO
Todas estas cinco mujeres que participarán en el foro “Posibilidades de ascenso social que brinda la gastronomía a la mujer”, tiene historia de superación y resiliencia que las han llevado a posiciones de poder y liderazgo, permitiendo superarse y desarrollarse en el mundo laboral.
