¿Tomar café ayuda a envejecer mejor? Estudio de Harvard dice que sí (pero con moderación)
Una investigación de la Universidad de Harvard reveló que las mujeres que toman hasta 2,5 tazas de café al día podrían envejecer de forma más saludable. El estudio, basado en más de 47.000 mujeres del Nurses’ Health Study, encontró que quienes consumen café con regularidad tienen más probabilidades de llegar a los 70 años sin enfermedades crónicas, deterioro mental ni limitaciones físicas.
¿La clave? El café con cafeína (no descafeinado ni bebidas energéticas). Su efecto positivo estaría en la cafeína y en antioxidantes como el ácido clorogénico, que protegen contra el envejecimiento celular.
La doctora Sara Mahdavi, directora del estudio, aclara que el café no es mágico: los beneficios dependen también de una vida activa, buena alimentación y evitar el cigarrillo.
Recomendación: máximo 400 mg de cafeína al día (unas 3 o 4 tazas), sin exceso de azúcar ni crema.
