Autoridades suspenden actividades de cocina en cuatro restaurantes por el barrio Los Caracoles
En un operativo interinstitucional entre varias dependencias del Distrito, el Establecimiento Público Ambiental (EPA) de Cartagena logró suspender temporalmente las actividades de cocina en cuatro establecimientos comerciales (restaurantes y locales de comida rápida) situados en la Transversal 54, entre la entrada al barrio Blas de Lezo y Los Caracoles.
Autoridades explicaron a los administradores de estos locales la obligación de cumplir con la resolución 0316 de 2018. Esta normativa establece directrices para la adecuada gestión de aceites usados, que son altamente contaminantes si no se disponen correctamente.
Estos controles tienen el objetivo de prevenir la contaminación ambiental, ya que algunos establecimientos vierten estos aceites en el sistema de alcantarillado, lo que puede causar problemas en su funcionamiento y una gestión inadecuada de los residuos.
