Dorothy Staten, la mujer más longeva de Texas: A sus 106 años vive sola y aún hace ejercicio
A sus 106 años, Dorothy Staten sigue viviendo de manera independiente en su apartamento en El Paso, Texas, donde disfruta de buena salud y comparte sus consejos sobre longevidad. Nacida el 17 de junio de 1918 cerca de Austin, Texas, Staten ha residido en su actual apartamento por más de 40 años. Su hija, Rosie Lyles, de 80 años, vive en el mismo edificio y la cuida cuando es necesario, pero Dorothy mantiene su autonomía. «Ella tiene su propio lugar y yo el mío. Todos necesitan su propio espacio», comentó Lyles.
Aunque Staten enfrenta algunos problemas de visión y cuenta con un marcapasos para regular su ritmo cardíaco, se encuentra en buen estado de salud. Hasta hace unos años, cocinaba sus propias comidas, pero ahora disfruta de las preparaciones de su hija, manteniendo un buen apetito, especialmente por sus frijoles favoritos.
Una de las claves de su longevidad es su estricta dieta. Staten evita el azúcar, prefiere alimentos sin grasa y consume muchas frutas y verduras, destacando las zanahorias, el brócoli y las espinacas. También es fanática del té, que toma sin azúcar, y evita por completo el alcohol, pese a las sugerencias de su hija de probar un poco de vino.
Además, aunque ya no puede caminar tanto como antes, Staten se asegura de hacer ejercicio en su apartamento con la ayuda de su hija, consciente de los beneficios de la actividad física para la salud.
Staten atribuye su longevidad a una vida basada en la honestidad, el respeto y el amor familiar. «Me siento como si tuviera 16 años,» comentó con una sonrisa, reflejando su espíritu jovial y su energía inquebrantable a pesar de los años.
