Una boda en Ecuador ha captado la atención de miles en TikTok gracias a un video compartido por el usuario Esteban Morocho. En la grabación, se puede observar a los invitados siendo recibidos con platos de caldo de gallina de proporciones sorprendentes.
El video rápidamente se volvió viral, acumulando más de 250,000 reacciones y más de 10,000 comentarios de internautas impresionados por la generosidad de los anfitriones. Publicado en la cuenta de TikTok de Esteban Morocho (@estebanmoroch), el video muestra cómo en la boda se sirven platos de caldo de gallina de tamaño inusualmente grande.
Cada invitado tiene en su plato un pollo completo, que sobresale del cuenco en el que se sirve, creando una imagen impresionante que resalta la opulencia del banquete. Los comentarios no se hicieron esperar: «Macario sería el más feliz», «Entonces, cuando es de res, ¿dan media vaca a cada uno?», «Donde es que es la fiesta, a mí cuando me invitan me dan arroz con espíritu de pollo», y «Yo con dos gallinas armo la fiesta para 40 invitados».
El video muestra un caldo de pollo ecuatoriano, un plato tradicional y reconfortante. Esta sopa clara se prepara con pollo cocido en agua junto con verduras como cebolla, zanahoria, apio y papas, y se condimenta con hierbas aromáticas como cilantro y perejil. Este platillo tiene una rica historia que se remonta a la época prehispánica, cuando los pueblos indígenas del Ecuador preparaban sopas y caldos con aves y verduras. La receta actual es una fusión de tradiciones culinarias indígenas, españolas y africanas.
La viralidad del video también destaca cómo las redes sociales pueden conectar a personas de diferentes culturas y regiones, permitiendo apreciar la diversidad y riqueza de las tradiciones culinarias del mundo. Esta historia no solo celebra un evento local, sino que también invita a una reflexión más amplia sobre la importancia de mantener vivas las tradiciones y la alegría que estas pueden traer a la comunidad global.
