Este jueves inicia el Festival del Frito y la Caña de azúcar del Sur en el centro comercial Parque Heredia
Este jueves a partir de las 4 de la tarde inicia el Festival del Frito y de la Caña de Azúcar del Sur, un importante evento gastromico que este año llega a su segunda versión.
Este festival se llevará a cabo en el parqueadero del centro comercial Parque Heredia, una zona al aire libre y con seguridad privada garantizada.
«Tendremos toda la variedad de fritos tradicionales cartageneros como: empanadas, carimañolas, papas, buñuelos de frijol y la reina: la arepa huevo», manifestó el organizador del evento, Jesús Chávez.
Y añadió que: «en el frito innovador tendremos arepas de huevo con mariscos, chicharrón, pollo y una sorpresa; también habrá un espacio especial para el patacón con queso».
Este importante evento se realizará hasta el próximo 5 de febrero y los asistentes podrán disfrutar de presentaciones artísticas y culturales propias de la región.
Agenda académica
Como innovación este año habrá una agenda académica y talleres de cómo se hacen fritos tradicionales, ello con fin de que los asistentes conozcan un poco del porqué de la celebración de esta fecha.
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